भूख से कम खाओ और स्वस्थ रहो डॉ अर्चिता महाजन।

बटाला (अविनाश शर्मा, संजीव नैयर)डॉ अर्चिता महाजन न्यूट्रिशन डाइटिशियन एवं चाइल्ड केयर होम्योपैथिक फार्मासिस्ट एवं ट्रेंड योगा टीचर नॉमिनेटेड फॉर पद्म भूषण राष्ट्रीय पुरस्कार ने बताया कि भूख से ज्यादा खाने का कोई फायदा नहीं होता उल्टा वह शरीर को मोटा ही करता है शरीर को जितने कैलोरी की जरूरत होती है उतनी में भोजन से ले लेता है बाकी की कैलोरी फैट बनाती है। अच्छे स्वास्थ्य के लिए भूख से कम ही खाना चाहिएमहिलाओं को अपनी डाइट प्लान के अनुसार 1400 कैलोरी का सेवन करना चाहिए, जिसमें दो रोटी सुबह और दो रोटी शाम को खा सकती हैं. वहीं, आदमियों को वेट लॉस करने के लिए दिन में 1700 कैलोरी का सेवन करना होता है, जिसमें लंच और डिनर में तीन-तीन रोटी खा सकते हैं.एक महीने तक चावल न खाने से वजन तभी कम होगा जब आपके शरीर में कैलोरी की कमी हो। हालाँकि, ऐसे अन्य खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप अपने कैलोरी सेवन को कम करने के लिए अपने आहार से हटा सकते हैं। फ्राइज़, मीठे व्यंजन, शीतल पेय, सफेद ब्रेड, डेली मीट और स्वादयुक्त दही इसके कुछ उदाहरण हैं। एक बार में बहुत अधिक परिष्कृत कार्ब्स खाने से हमारे रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि होने की प्रवृत्ति होती है - और इसके तुरंत बाद यह बहुत कम हो जाती है। जब हमारा रक्त शर्करा बहुत कम हो जाता है, तो हमारा शरीर इसे वापस लाने के लिए हमें अधिक कार्ब्स की लालसा करता है। इससे एक पेचीदा चक्र शुरू हो जाता है।